Panqué de avena con frutas y miel: Esta es la receta para prepararlo para tu desayuno

Nada como comenzar el día con un rico pan de dulce. Sin embargo, muchas veces nos limitamos porque las opciones, contienen un montón de harina, azúcar, lo que los convierte, definitivamente en una opción poco saludable para consumir en el desayuno y por eso hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer algo mucho más saludable.

Estamos hablando sin duda de un panqué de avena con frutas y miel, una opción mucho más saludable y deliciosa con la que puedes iniciar el día y estamos seguras de que te encantará y además de todo, te brindará un montón de beneficios para tu salud, porque la avena es uno de los cereales más completos que hay.

Ingredientes

1 taza de avena en hojuelas
1 taza de leche
1 huevo
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de canela en polvo
Frutas frescas (fresas, arándanos, plátano)
Mantequilla derretida para untar.

Preparación

1. En un tazón, mezcla la avena, la leche, el huevo, la miel y la canela.
   
2. Deja reposar la mezcla durante 10 minutos.
   
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
   
4. Agrega un poco de mantequilla derretida a la sartén.
   
5. Vierte un poco de la mezcla de avena en la sartén.
   
6. Cocina durante 2-3 minutos o hasta que el panque esté dorado.
   
7. Voltea el panque y cocina durante otros 2 minutos.
   
8. Sirve los panques calientes con frutas frescas y un chorrito de miel.